金菜园特色菜品与健康饮食指南

一、金字招牌与品牌理念

金菜园以“黄金食材·自然本味”为核心理念，专注打造融合传统烹饪智慧与现代营养学的健康餐饮品牌。

二、经典菜品推荐

• 金玉满堂（特色炒时蔬）：选用当季时蔬与黄金比例调味
• 金汤四宝（养生汤品）：包含山药、菌菇、玉米、冬瓜的黄金组合
• 金椒香炒（地方风味）：川湘风味与黄金辣度平衡

三、食材溯源与营养分析

菜品	核心食材	营养亮点
金玉满堂	芦笋、南瓜、百合、玉米	富含β-胡萝卜素与膳食纤维
金汤四宝	花胶、虫草花、燕窝、雪梨	滋补蛋白与润肺成分

四、健康餐饮小贴士

1. 每日建议摄入量：蔬菜300-500克，搭配优质蛋白

2. 调味黄金比例：盐≤5克/日，使用天然香料提味

3. 特殊人群建议参考《中华美食文化》第3章营养配餐原则

五、门店服务特色

• 提供定制化营养分析报告
• 支持食材溯源查询系统
• 配备专业营养师团队

（本文内容符合《现代营养学》基础理论，数据参考《中国居民膳食指南（2022）》）