2023夏日必喝的20款清凉饮品清单及制作方法
一、饮品分类与推荐
1.1 果茶类
推荐饮品:青柠薄荷冰茶、荔枝玫瑰冷泡茶、百香果气泡茶、蜜桃乌龙茶、西柚绿茶
1.2 冰沙类
推荐饮品:芒果椰奶冰沙、草莓酸奶冰沙、杨梅蓝莓冰沙、芒果糯米冰沙、薄荷巧克力冰沙
1.3 气泡水类
推荐饮品:青柠气泡水、西柚气泡水、薄荷气泡水、荔枝气泡水、椰子水气泡水
二、经典饮品制作步骤
2.1 青柠薄荷冰茶
- 准备:青柠3个、薄荷叶10g、绿茶500ml、冰块适量
- 步骤:1. 青柠切片去籽 2. 薄荷叶与绿茶煮沸后冷却 3. 加入青柠片冷藏4小时
2.2 荔枝玫瑰冷泡茶
材料 | 用量 |
荔枝肉 | 100g |
玫瑰花瓣 | 5g |
冷开水 | 500ml |
三、搭配建议
3.1 时令水果搭配
- 芒果+椰奶(热带风情)
- 草莓+酸奶(清新组合)
- 杨梅+蓝莓(抗氧化组合)
3.2 健康搭配方案
参考《2023饮品创新指南》建议:乳制品饮品每日不超过300ml,冷饮温度建议在8-12℃之间
四、注意事项
4.1 保存条件
- 果茶类需冷藏保存(2-4℃)
- 气泡水类需避光密封
4.2 安全提示
注意:体质虚寒者避免空腹饮用冰饮,孕妇需减少冷饮摄入量