夜宵雷子：夜市摊位的常见雷点与避坑指南

什么是夜宵雷子？

“夜宵雷子”是年轻群体对夜市摊位中存在安全隐患或服务问题的商家/摊主的戏称。这类摊位常因卫生不达标、价格虚高或口味翻车等问题引发消费者不满。

常见夜宵雷点

• 卫生隐患：食材来源不明、操作台未消毒、摊主未佩戴口罩
• 价格陷阱：未标注价格标签、按克计价时存在缺斤短两
• 口味雷区：宣传与实际不符、食材过期未更换

避雷实用技巧

检查项	合格标准
卫生等级	操作台每日消毒≥3次，食材当日采购
价格透明度	明码标价并保留消费凭证
保质期限	现制食品保质期≤2小时，冷藏食品贴有生产日期

维权处理流程

1. 保留消费小票及证据
2. 联系当地市场监管部门（12315热线）
3. 通过平台投诉需提供≥3张现场照片

选择夜宵摊位时建议优先选择有《食品经营许可证》的规范摊位，遇疑似“雷子”行为可立即拨打12315举报。